Listado de Ingredientes
- Pimentón
- zanahoria
- Cebolla morada
- Rabadilla
- mantequilla
- perejil
- sal
Preparación
Preparación
1.- En una olla agrega agua
2.- Agrega un poquito de pimentón
3.- Zanahoria picada en julianas
4.- Cebolla morada
5.- las rabadillas, para la receta lo hicimos solamente con una, tu puedes aumentar los ingredientes con base en la cantidad de rabadillas que vayas a hacer.
6.- tapa la olla y cocina los ingredientes a fuego alto.
7.- Retira la rabadilla del caldo
8.- Dóralo en un sartén con un poquito de aceite
9.- Aplica un poquito de mantequilla
10.- Agrega perejil picado y pimienta negral al gusto.
Puedes acompañar las rabadillas del pollo con arroz, papa frita o ensalada.
Con qué puedes acompañar este plato
¡La rabadilla de pollo es una parte deliciosa y jugosa del ave! Se puede preparar de diversas maneras y acompañarla con varios elementos que realzan su sabor. Aquí tienes algunas sugerencias:
- Puré de Papas
- Arroz Pilaf
- Ensalada César