El sándwich de pollo es una comida muy versátil, puedes utilizarla para desayuno, almuerzo o comida, también te sirve en las ocasiones en las que debes llevar almuerzo.
Lo mejor de esta receta es que es económica de hacer, rápida, sencilla y el sabor es absolutamente exquisito.
2 porciones / 635 calorías por porción
Ingredientes
- Media pechuga
- Una ramita de apio
- Dos dientes de ajo
- Un poquito de comino
- 1 cucharada de sal
- Cebolla larga al gusto
- Queso crema al gusto
- Salsa BBQ al gusto
- Cebolla cabezona al gusto
- Mantequilla al gusto
- 2 tiras de tocineta al gusto
- Tomate al gusto
- 4 tajadas de pan integral
- 2 tajadas de jamón
Cómo hacer Sándwich de Pollo
- Pon a cocinar la pechuga, que el agua cubra completamente.
- Agrega los 2 dientes de ajo.
- Agrega el apio y ponle una pisca de comino en polvo.
- Agrega una cucharada de sal.
Mientras esperas que se cocine la pechuga ve preparando el resto del relleno del sándwich de pollo
Relleno de sándwich de Pollo
- Pica la tocineta en tiras
- Pica la cebolla lo más fina que puedas
- En un sartén pon la mantequilla, cuando se allá derretido, agrega la cebolla y revuelve un poco hasta que la cebolla quede amarilla, agrega la tocineta y revuelve hasta que se integre muy bien todo y tome un color dorado.
- Luego agrega la salsa BBQ, tu salsa estará lista.
Sándwich de pollo desmechado
- Ahora que ya tienes el relleno del sándwich, retira la pechuga del agua y espera a que se enfríe para desmecharla.
- Pica la cebolla larga muy pequeña.
- En el sartén agrega nuevamente mantequilla para que se derrita, agrega la cebolla, cuando la cebolla se empiece a dorar, agrega el pollo, pasados 2 minutos agrega el queso crema.
- Prueba la comida y verifica el punto de sal, si le falta agrega un poco más.
- Corta las rebanadas de tomate, no tan delgadas.
- En un sartén caliente pon a asar los tomates y pon un poquito de orégano
- Agrega mantequilla en el sartén, pon el pan para que se dore, muy poco tiempo sin que se te vaya a quemar.
- Pon el queso doble crema sobre el pan para que se vaya derritiendo y el jamón.
Finalmente vamos a armar el sándwich de pollo:
- Pon el pan en un plato, sobre el pan debe estar el queso y el jamón.
- Luego agrega el tomate asado y encima el pollo, finalmente le pones más jamón y la cebolla grille.
¡Disfruta, esta increíble receta, califícanos y por favor cuéntanos que tal te quedo tu sándwich con pollo!
Sándwich de pollo receta colombiana
Esta es la receta original del sándwich de pollo colombiano, la cual gusta mucho a los extranjeros que la prueban y algunos de ellos la preparan para sus amigos y familiares, sorprendiéndolos con la combinación de sabores deliciosos. Sigue el paso a paso y prepara está increíble receta