1.-Cuando compres las pechugas pide que le quiten los huesos y si es posible que te la muelan.

2.- Si en la carnicería no te muelen la pechuga, entonces debes partirla en pedazos con el cuchillo y luego la pasas por la licuadora.

3.- Agrega la pechuga en la licuadora

4.- ponle dos huevos crudos encima

5.- Agrega una taza de harina de pan molido, si no tienes harina puedes tomar galletas saltin y espicharlas con las manos o cuchara hasta que se conviertan en polvo y funciona igual de bien.

6.- Agrega 1 cucharadita y media de ajo en polvo

7.- puedes agregar 2 cucharadas de consomé con polvo que ya tiene sal o puedes agregar solo 2 cucharaditas de sal.

8.- agrega a la mescla 1 cucharadita de cebolla en polvo.

9.- Adiciona una cucharadita de pimienta y un poquito de comino.

10.- Si vez que la licuadora tiene dificultad para moler todo, agrégale una taza de leche, si la licuado no es potente tendrás que licuar porciones pequeñas de la mescla y luego unirla toda.

11.- en un recipiente de plástico o vidrio, agrega un poquito de aceite para que la masa no se vaya a pegar.

12.- ponte un poquito de aceite en tus manos para que la masa no se pegue.

13.- haz una bolita con la masa y aplástala de mano a mano como haciendo arepas, pero que no quede redondo, la masa debe quedar rectangular.

14.- repite el proceso hasta que allá utilizado toda la masa.

15.-una vez tengas tus arepas de masa, debes meterlas en el congelador por 20 o 30 minutos para que se pongan un poco más firmes y no se deshagan en la mano.

16.- Vamos a utilizar 1 taza o 200 gramos de harina de trigo, puedes utilizar cualquier marca, pero es muy importante que sea harina de trigo.

17.- agrega media taza de fécula de maíz o Maizena de la blanca que no tenga sabor.

18.- agrega también 1 cucharadita de ajo en polvo

19.- 2 cucharadas pequeñas de paprika

20.- Agrega 1 cucharadita de cebolla en polvo

21.- Finalmente agrega un huevo

22.- El ultimo ingrediente es una cerveza agrega la mitad y ve revolviendo poco a poco, puedes agregar cerveza o agua. No pienses que la receta va a tener sabor a licor, el alcohol se evapora y da un sabor rico a la mezcla.

23.- Revuelve muy bien, la mezcla debe quedar con un poco de peso, no debe quedar aguada.

*Tenga en cuenta que a esta mezcla no se le agrega sal, porque le agregamos al pollo.

24.- Saca tus nuggets del congelador y pásalo por la mezcla que acabas de hacer, lo metes completamente y lo sacas con una cuchara que tenga huecos pequeños para que se escurra el liquido sobrante.

25.- En un recipiente que contenga pan molido, este pan molido es un poco más crujiente, recuerda que, si no tienes pan molido, puedes utilizar galletas bien espichadas y convertidas en polvo, pero busca el pan molido que no es para nada costoso.

*Recuerda cubrir muy bien el nugget con la harina por todas partes.

26.- Pon a calentar medio litro de aceite, cuando este caliente baja la temperatura y empieza a poner tus Nuggets, aproximadamente vas a dejarlo de 2 minutos y medio a 3 por cada lado a fuego bajo.

Debes estar cambiándolo de lado constantemente.

27.- Saca los Nuggets y ponlos sobre una rejilla o un plato sin servilletas porque las servilletas los humedecen.

¡Ya están listos los Nuggets!

Puedes acompañarlos con queso chédar y salsa de tomate.

Estos Nuggets quedan suaves por dentro y crujientes por fuera este platillo es especial para los niños porque les encanta

No vas a volver a comprar Nuggets de pollo porque son mucho más ricos los que puedes hacer tu mismo con amor.