Listado de Ingredientes
- 3 perniles de pollo
- 1 litro de Coca-Cola
- media cebolla
- 3 dientes de ajo
- salsa de soy
- salsa de tomate
- pimienta, paprika
- 1 taza de zanahorias
- sal
- pimienta
Preparación
Cómo preparar pollo a la coca cola
Está receta la puedes hacer con la presa que más te guste, generalmente se prepara con perniles de pollo, alas o pechuga.
1.- Lava las presas de pollo y retira el cuero
2.- Agrega sal al gusto
3.- Añade pimienta al gusto
4.- Agrega paprika y ajo en polvo
5.- Añade un poquito de mostaza
Recuerda que puedes agregar o quitar los condimentos que desees, los puedes cambiar según tu gusto.
Receta de pollo a la coca cola en olla
Lo bueno de está receta es que no necesitas horno para hacerla, puedes hacerla en una olla o sartén.
6.- Prende la estufa a fuego medio y agrega un chorrito de aceite.
7.- Cuando el aceite esté caliente, lleva tus presas de pollo a sellar por ambos lados.
8.- Cuando el pollo esté bien sellado, por un lado, gíralo para que se selle por el otro lado.
9.- Una vez esté bien dorado el pollo por ambos lados, retíralo del sartén
10.- En el mismo sartén en el que fritaste el pollo y con la grasita que quedo añades 3 dientes de ajo picado finamente y revuelves muy bien el fondo.
11.- Agrega media cebolla cabezona picada finamente
12.- Añade un chorrito de aceite al sartén
13.- Cuando veas que la cebolla tomo un buen color, agrega un cuarto de taza de salsa de soja
14.- Agrega media taza de salsa de tomate y revuelve muy bien
15.- luego agrega el pollo con todo y jugos que estén en el fondo del plato.
16.- Revuelve muy bien el pollo para que se cubra completamente con la salsa.
17.- Agrega coca cola original sobre el pollo, hasta que lo cubra ligeramente
18.- dejalo hervir hasta que el pollo este completamente cocinado.
19.- Ve girando el pollo poco a poco para que se cocine muy bien por ambos lados.
Cómo hacer pollo a la coca cola sin horno
Hacer pollo a la coca cola sin horno es muy sencillo, puedes utilizar una olla sencilla, como lo viste en el paso anterior.
20.- Poco a poco la salsa se va a ir espesando, cuando veas que la salsa está espesa y el pollo esta completamente cocinado, será momento de apagar el sartén y servir este delicioso platillo.
Acompañar pollo a la coca cola
Puedes acompañar el pollo con arroz con verduras, arroz blanco o ensalada.
Con qué puedes acompañar este plato
¡El pollo a la Coca-Cola es un plato muy sabroso y único! Aquí tienes algunas ideas de acompañamientos que realzan su sabor:
- Arroz blanco
- Puré de papa
- Ensalada fresca