Listado de Ingredientes
- 250 grs Espagueti
- Sal
- Agua
- 2 pechugas de pollo
- Sal y pimienta al gusto
- 3 cdas Mantequilla
- 1 Cebolla
- Crema de leche 500 ml
- Queso al gusto
- Nuez moscada
- Perejil
Preparación
pasta con pollo desmechado y crema de leche
1.- En una olla pon a calentar agua y cuando empiece a hervir agrega la pasta y una cucharada de sal y deja hervir hasta que la pasta este lista.
2.- revuelve la pasta poco a poco para que no se pegue.
3.- coje la pechuga de pollo y córtala en pedazos bien pequeños, ayúdate con un cuchillo bien afilado para que sea más sencillo hace
Receta de pasta con pollo y crema de leche
4.- En un sartén agrega 2 cucharaditas de mantequilla y a fuego medio agrega el pollo y cocínalo hasta que este doradito, revuelve poco a poco para que se cocine por todas partes. Cuando esté listo, sácalo y déjalo en un plato.
5.- En el mismo sartén agrega 1 cucharadita de mantequilla y una cebolla y la vamos a dorar por 1 o 2 minutos.
6.- Agrega un poquito de sal y un poquito de pimienta.
Pasta con crema de leche
7.- Revuelve la cebolla y cuando empiece a cambiar de color agrega 500 mililitros de crema de leche, si vez que está muy espesa, le puedes agregar un poquito de agua, mézclalo muy bien.
8.- Agrega queso parmesano y mezcle muy bien, agregue un poco más de sal y pimienta al gusto, siga revolviendo por unos minutos más.
9.- Exprime muy bien los espaguetis y agregarlos a la mezcla. Revuélvalos poco a poco hasta que se integre toda la mezcla.
Cómo hacer pasta con pollo
Es muy importante que siga mezclando poco a poco, para esta receta utilizamos 250 gramos de espagueti aproximadamente, esto alcanza para 5 o 6 personas.
11.- Cuando tengas todo bien integrado, agrega el pollo y vuelve a mezclar,
12.- Finalmente adorna con un poquito de perejil.
¡Anímate a preparar, esta receta y cuéntanos como te quedo!
Con qué puedes acompañar este plato
La pasta con crema de leche y pollo es un plato cremoso y reconfortante, por lo que los acompañamientos ideales deben complementar su suavidad y sabor sin opacarlos. Aquí tienes varias opciones:
- Papas al horno o papas gratinadas
- Pan de ajo
- Focaccia